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川井村訪問記(3)生産者訪問
嵯峨さんは川井村雑穀生産組合の組合長も勤める。しばらくぶりの仲間の圃場巡回同行。
冷涼な気候にもかかわらずたくましく実るきびの穂
栽培仲間の話は尽きない
生産者はほとんどが元気なお年寄り。手間を惜しまない
丁寧な栽培管理に感動!
雑
穀ブレンドの製品化による思いがけない収入に、もともと元気な老人達はますます元気だ!
面積は少ないが「アマランサス」も栽培されている。
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