川井村訪問記（5）嵯峨さん夫妻
嵯峨さんのおたくでは奥さんの手料理と、写真で想像していたのとは正反対、にこやかでお話好きの均さんの（饒舌と言っていいほどの）楽しいお話でもてなしを受けた。嵯峨さんはライオン時代のバイオテクノロジーの技術を生かし、「遠野物語」にも出てくる「アツモリソウ」の復活の研究にも携わっており、自宅横には、オートクレーブ（蒸気滅菌機）やクリーンベンチ、顕微鏡などもそろった小さな研究室がある。都会ではエリートサラリーマンだった嵯峨さんは田舎でも確かに輝いている。何よりすばらしいのはそのすべてを丸ごと楽しんでおられる事だ。嵯峨さんは最近ＨＰを公開したのがきっかけで北海道で米を作る私との出会いもあったのだから次なるキーワードは「ＩＴ」なのかも知れない・・・。嵯峨さんの田舎暮らしはますます楽しくなりそうだ（^○^)
手作りの鶏小屋のある裏庭で記念撮影		奥さんと
峠のみやげ物店でも雑穀ブレンドは人気		奥さん自慢のフィンランドから取り寄せたクックストーブ。パンも焼けるそうだ。

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