お客様の声（2001/03/24更新）

【北海道旭川市　Ｉさん】

おととい頼んだお米が翌日に届いたので、あまりの速さにびっくり！というか、気持
ちよさを感じました。
お米の中にはいろいろなお米の知識も書いてあって楽しかったです。早速研ぎすぎな
いお米洗いを試してみました。
ヌカくささが残るのではと危ぶんでいましたが、そんなこと全然ないんですね。
とってもおいしかったです。
あっ、そうそう、お米をあけた時に米の粒が大きいなと感じたのですが、もしかして
精米の仕方も違うのですか？
またいつか教えてください。

　　　　糠切れの良い精米を心がけていますので、市販のお米よりあっさりと
　　　　といでも美味しく炊けるようですよ！粒が大きく感じるのはブレンドが一切
　　　　無いので粒がそろっているからではないでしょうか。（01/03/24）

【北海道室蘭市　Ａさん】

大変な反応と言うことですが、テレビというメディアの影響が大きいとはいえ、視聴
者の関心が高くないと反応は鈍いと思います。
そう言う意味で、有機栽培やネットを活用した販売、そして、様々な啓発等、磯部さ
んの取り組みが評価された結果だと思います。
実際、ホームページの内容は多彩ですばらしいです。
単にお米を売りたいというのではなく、ポリシーがある。情熱がある。
特に消費者と一体になっているのがイイですね。
忙しいお仕事の合間をぬってのホームページ作りは並々ならぬご苦労があると思うの
ですが、「俺はここにいるぞー」と言うパワーが元気づけているのでしょうね。

【北海道喜茂別町　Ｓさん】

さて、その日は節分であった為、子供達との約束で夕飯は
手巻き寿司と決まっていました。
パンフレットに全て目を通してから「きらら３９７」を炊いてみました。
もちろん、酢飯になる前に主人と台所でつまみ食いを・・・。
「・・・・美味しい！」
今度は酢飯になって登場！
こちらも粒がしっかりとしたまま。美味しかったです。
長男（小５）はご飯大好きな子で、最後はご飯だけ食べてたのには
驚きました。（具がなかったわけじゃないですよ。）(^o^)

翌朝、今度は「ほしのゆめ」を炊いてみました。
こちらの方が粒が小さい？ような気がしました。
まさにお米が立ってるという感じでした。
艶は両方ともありましたが、どちらかというと、ほしのゆめの方が
見た目は美味しそう？？
食べてみて・・・・・・・・我が家は「きらら３９７派」のようです！
普段からきららを食べているせいかも知れませんが。
考えてみると、精米したてのお米を買った経験がないんですよね。
精米したての、純粋なきらら３９７を食べたのは、初めてです。
本当に美味しいです。
感謝しながら頂きました。

【埼玉県大宮市　Ｋさん】

テレビを見てインターネットで探してみようと思ったのは、それまで食べていた新潟
産コシヒカリに主人が最近美味しくないと言い始めていたのと、う米ッす！の商標が
とっても印象的で頭に残ったからです。
購入を決めたのは北海道の涼しい季節の為低農薬でできたお米ということとファン
メールとていねいに作られたホームページにお人柄がうかがわれたからかな。

【静岡県　焼津市　Ｎさん】

食べました！
でも　いつも食べている５分突きよりも　白くて「本当に５分か？」と疑問が残ってい
ます。！
まあ　たとえ　7分突きでもとってもおいしいので　いいです！！＜＜＜上の子がお
弁当に持っていっても　わかんないねッ！と申しています。（たまたま　明日弁当持
ち！）

まずとっても
　ごはんが　おおきくて　艶がある。
　しかも甘い！
　あぁ日本の・・・ごはんだ〜〜〜

私は　お茶漬けで　きょうのご飯は　う〜ん満足！
思わず　おかずを作ることを　放棄して　自分が満足したら　子供の分は　・・・・
？

なんて感じでした。

とっても　う米っす！！　　ＮＨＫさんありがとう・・・・。

【京都　Ｋさん】

先日はＮＨＫのＴＶ拝見致しました、まだ一度しかお取引有りませんのにテレビの影響って、
大きいですね!　ズート以前から旧知の様な親しみを覚えてしまいました。
お仕事頑張っていらっしゃるのですね!　
北海道の米って、美味しいんですネ※　何しろ初めて頂く物ですから、
今日は“う米ッす!スペシヤル”ほしのゆめ、１０ｋｇ４０００円の物を２袋七分ずきでお願い致します。

【北海道釧路市　主婦】

早速今朝炊いて食べたところ、とてもおいしく、米の粒もひとまわり、大きい気がし
ます。
我が家は、秋田小町の低農薬の胚芽米を食べていました。
値段がだいだい同じくらいなので、テレビで見まして、早速注文致しました。
以前の米よりも、胚芽もしっかり残っていて、粒もそろっていますね。
子供達(5才の双子)もおいしいと食べていました。

これからも、お願いしたいと思います。
月10ｋ〜15ｋくらいですが、お米はありますか?
運賃等のこともありますので30ｋくらいまとめて買っても、お米の鮮度はどうでしょ
うか?

【茨城県　Ｏさん】

磯部様
昨日待望のお米届きました。ありがとうございます。
早速今朝食べました。炊飯器を開けて、３０年振りの香りと光思い出しました。
思わずこれだよ！と叫んでしまいました。まだ日本にもこんなにおいしいごはん
あったんだと感激しました。昼のおにぎりもおいしくおかずが、残ってしまいまし
た。
娘達にもこれが本当のご飯の味と香りと光だ！と伝えておきました。

【兵庫県　主婦】

前々回のメールでネット販売の難しさを
おっしゃってましたが、ほんとにそのとおりだと思います。
顔や素性が見えないのですから、
そのリスクを背負いつつ、こんだけ多く、インターネットが
広がってくれば、さぞや大変だと思います。

私も、いろいろなネットショッピングをしましたが、
磯部さん！
ファーム磯部は非常に良い！という評価を一票！
（Yahoo!オークションか！！）

まず、一番のお気に入りは、
振り替え用紙に、全て印字されていること。
他にない！（横着な○○には実にラクチン）
テンプレートをご自分で作ったのでしょうか？

対応が実に早い！

何をいっても、メールがよい！
心有るメールに感激します。
こんな丁寧なメールを、みんなに送っているんだろうなあと
思うと、気の毒なくらい。
お忙しいでしょうに・・・。

ちゃんと寝てますか？

【インターネット関連会社・Ｔさん 】 昨日お米が到着いたしました。 去年に引き続き、社員一同大変楽しみにしていました。 実は、去年は会社に炊飯ジャーを持込み、試食会をしたのです。 感想はみんな「う米ッす！」の一言につきました。 特に食感がよく、お米一粒一粒に歯ごたえが有り、ほどよい甘味を覚えておりま す。 今回は[う米ッすスペシャル]もあるとの事で、食べ比べも出来て大変楽しみです。 評価が分かれているそうですが、当社員での評価はどう分かれるか結果が出たら お知らせしますね。 （自宅に持ち帰れるように袋分けしました。その時の写真も添付しました。） 【３０代　牧場経営 】 ホントに道内米ですか？と疑いたくなる程でした。おいしいです。 今まで北海道米は、食べてみるのですが、美味しいと思った事が一度も無く、近くの物がいいのは分かっていても内地ものに手が伸びていました。 ごめんなさい、北海道米。 美味しい食べ方のチラシもうれしいです。農家ならではの細かな心配りですよね。 ありがとうございました。またよろしく御願いします。

【主婦　３０代】

早速新米を送っていただき、ありがとうございます。 　大人も子供も大満足です。宅配でお米が届いたうれしさとおいしさで 　子供たちもすっかり「う米ッす」ファンに。ご飯頂戴というかわりに 　「う米ッす」食べたい、なんて言ってます。 　これからもどうぞよろしく。毎月、１０ｋお待ちしております。

【東京　３０代雑誌編集者】

「きらら」は水は多少多い目で炊く。さっぱりしていて食がすすみます。 つい3杯とか朝から食べてしまいました。生卵と合いますね。 たーくさん食べれるんですが、なんでか、腹持ちが良くない （というか消化がいい）。 「サラダのようなお米」って最初に宣伝していたんですが、 そのとおりですね。きっと女性には喜ばれますね。 まだ一食しか食べていないのでアレなんですが、きららの ほうが好みかな。コシとはまったく別物で、比べてどうか、というようには頭が働きません。金気とか雑味はぜんぜんありませんね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【おなかの大きな主婦　20代】

“う米っす”早速いただきました。 粒が大きくて透明感があり、味もとても良かったです。残っているお米を食べる気が 失せました。お腹の子と一緒に食べていると思うと２倍嬉しいです。 来週苫小牧の両親が遊びに来るので、自慢しておきますネ！

【主婦　３０代】

昨日11日、「う米っす」が届きました。 早速夕ご飯にいただきましたが、本当に おいしかったです！！ 「こんなにおいしいご飯は久しぶり」と言いながら 食べました。 私は富山出身なので、ずっとコシヒカリのみ食べて きましたが、北海道のお米もけっこう好きです。 でも、磯部さんちの「う米っす」は別格のおいしさです。 ご飯だけで食べられてしまうのですから。

【２０代　ＯＬ】

同封されていたパンフレットを広げていたら 母の方から、年間予約しようかと言い出しました。 「ほんとうにお米がぴかぴかしているのよね〜。」と パンフレットを見ながら母。。。 我が家でも大変好評で、いつも３人で一膳ずつしかご飯を 食べないのにみんなしておかわりしています。 （太るのが心配？？？）

【４０代　主婦】

こんばんは！　先日しゃぶしゃぶを食べたとき、　準備が悪くてご飯を 盛ってから、お湯が沸くのを待っていました。　待ちきれずご飯だけを 食べたのです。そのご飯がおいしいこと、ほんのりと甘みがあって、ご 飯ってこんなにおいしかったっけ？　って思ってしまいました。 磯部さんが頸椎を痛めても、頑張った甲斐がありましたね。　さすがです。 主人も体重が・・・と言いながらおいしいおいしいとお代わりをしています。

【大阪在住　男性】

届いたお米をさっそくいただきました。すごく美味しかったです。 まず、炊飯器の蓋をあけていつもより光っているような気がしました。 次に、しゃもじを入れるとお米がふっくらして、一粒一粒が " しゃきっ！ " としてるんです。 そして、つまみ食いをしてみると、" すっごくあまい！ " 大げさかもしれませんが感動しました。おにぎりにしたんで すが、 " 妻が焼海苔で十分食べれる。お米の味がして美味しい！ " と言ってました。 ちなみに私の妻は、焼海苔は味がないので嫌いだそうで味付け海苔ばかり使います。 以前から近くのスーパー等でも " きらら３９７ " は売っているので買って食べていましたが、正直な感想は " まずく もないし美味しくもない " その程度でした。値段は、10kgで3500円前後です。やはり、親類の秋田小町の方が新鮮で（売ってもらって自分で無人精米所で精米します）美味しいな、と言うのが私たち夫婦の感想でした。 しかし、食べてみて本当の " きらら３９７ "を少し知ったような気がします。親類の秋田小町より美味しくいただけまし た。ありがとうございました。

【Ｅ.Ｙさん】

数日前より、｢う米ツす!｣食べています。家族の評価は好評です。娘は、札幌で自炊生活中ですので、米の味が判る様です。息子は、東京で外食がほとんどの生活中です。やはり新米は、美味しいと、好評でした。Mail Order System の先駆者として、FARM ISOBEさんの益々の発展を祈ります。"過剰農産物(米)は、生産者自ら営業する"それが生き残り策なんですね。

【Ｍ.Ｔさん】

現物、届きました。いいじゃないですか。特にお気に入りは、ウラ面の「おばあちゃんの知恵袋」（でしたよね）が良かったです。ああいったパッケージでつい寂しくなりがちなウラ面ですが、細かな配慮、しかも生活に役立つ情報でとっても好印象。ネーミング「う米っす！」もシンプルにまとめて迷い無し。一度聞いたらもう忘れません。絵里も気に入ってたみたいですよ。味わうのを楽しみにしております。じゃまたね〜。

　【Ｋ.Ｔさん】

さっそく、朝炊きましたのです。冨田の大好物、納豆ご飯で食べましたところ、これはうまい。うますぎる・・・。長和の米もうまいが、早来磯部米のほうがもっとうまい。こしひかりなんかぜーんぜんめじゃないぞー。炊く前から、光ってる。

【Ｋ.Ｋさん】

こめつぶがしっかりしている。口の中でのこめの感触がいい。こめつぶが大きく感じました。こめのふくらみがおおきいのでしょうか。おにぎりにしたい感じのこめだなって思いました。釜は厚ガマの電気釜。明日の朝の感触がどうなっているか楽しみです。親父のところも”３９７”を食べていますがまったく違うこめの感じです。こうも違うとは、もっとおいしく食べる工夫をすべきですね。道産米バンザイってかんじですね。ただ、私のところはほとんどが私だけですので、ごはんがあまります（少なく炊くとおいしくないし）。ジャーに残ったあとでのお茶づけ、チャーハン、カレーライスはてはおじや（味噌汁かけ）冷凍／解凍などどれでもおいしいのか時間をかけて食べてみます。ちなみに今までは魚沼産こしひかりを食べていました。我が家は外食も多く、米の消費は５〜６Kg/月ほどでしょうか。ぜいたくといわないで下さい。一生飽きないで食べる米です、少ない食事回数をおいしくと思っています。今日の”きらら”と違うところはもう少し”ねばり”と”甘さ”がありますね炊いたときの”つや”の感じはあまりかわらないと思います。

【Ｋ.Ｋさん】

パッケージ、いいですね。普通のお米とは違う。お米のパッケージ選手権ってないのかな？？上位間違いなしです。きれいな封筒に入った、しっかり親切に記載された振替用紙。非常に好感もてました。

新聞紙上で「今年の北海道の米は出来がいい」とは読んでました。いつもの新米食べてて、そうかな？？いつもドウリ、変わらない気がするけど。と？？？な気分でした。が、今回は驚きました。磯部さん、炊き立ては非常に美味しい。炊き上がる前のあの香りでうれしくなります。さめても美味しい。おにぎりも問題なし。冷凍チンご飯もよし。でした。磯部さんが好きなもので「う米ッす！」一番上に書けちゃう気持ち分かりました。北海道のお米は美味しい。磯部さんのところはかなり、かなり美味しい。知らない人に教えます。

【Ｈ.Ｔさん】

磯部さん、「う米ッす！」、ホントに＾２、美味しいですね。昨日の夕食で食べました。精魂込めて作った甲斐が、身にしみて感じました。今度また、注文します。

【Ｍ.Ｈさん】

早速今晩”う米ッす”　を炊きました。　ものすごくおいしくて、みんなでお代わりをしました。　ヘルスメーター恐怖症になりそうです。限りなくバレーボールに似てきそうでちょっとこわい！　家族全員の意見が一致しました。”この米、超　うまいっす！！”　　ネーミング　最高ですね。