平成１１年５月１６日（日）

野菜の栽培には大量の有機質肥料（臭くてきたないけど）が決め手。 今回は籾殻に家畜の糞や、生ごみなどを混ぜた物を使用している。原料を大量に仕入れ利益を 産み出すと共に大量の不利益（公害や廃棄物）も作り出す産業が多い中、 農業は大量の不利益（堆肥など）から利益を生み出すのが得意。